Pan De Queso
El pan de queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 huevo, 1 1/2 c. leche, 3 3/4 c. mezcla para galletas, 1 1/2 cucharadita. sal y 1 c. queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 350°.
Engrase el fondo de un molde para pan (aproximadamente 9 x 5 x 3 pulgadas) con aceite o manteca vegetal.
Coloque el huevo y la leche en un tazón mediano y bata hasta que se mezclen.
Agrega los demás ingredientes.
Revuelve para mezclar y bate vigorosamente durante 1 minuto. Vierta la masa en un molde para hornear preparado.
Espolvorea con semillas de amapola. Hornee durante 50 a 60 minutos o hasta que la parte superior del pan salte hacia atrás al tocarlo con los dedos.
Colóquelo sobre una rejilla para que se enfríe durante 5 a 10 minutos antes de retirarlo del molde.
Cortar y servir caliente.
El pan sobrante está muy bien cortado y tostado.
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