Käsebrot
Käsebrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Laib italienischem Feinkostbrot, 1/4 Tasse gelbem Senf, 1/4 Tasse gehackter Zwiebel, 1 Stück geschmolzener Butter und 1 TL. Mit Mohn liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter, Senf, Zwiebel und Mohn verrühren.
Schneiden Sie die Kruste vom Laib ab – entfernen Sie NICHT die untere Kruste.
Schneiden Sie alle 2,5 bis 3,8 cm den Laib zu 3/4 durch. „Bemalen“ Sie den gesamten Laib mit der Senfmischung (auch zwischen den Scheiben, nicht auf der Unterseite).
Falten Sie eine oder zwei Käsescheiben und legen Sie sie zwischen jede Brotscheibe quer über den Laib.
Belegen Sie jede Brotscheibe mit einer Scheibe halbgegartem Speck.
Im 350-Grad-Ofen 15 Minuten backen.
Der Käse sollte „schmelzig“ aussehen.
Legen Sie den Laib unter den Grill, um den Speck zu bräunen, und achten Sie dabei genau darauf, dass er nicht anbrennt.
In Scheiben schneiden und mit Ihrer Lieblingssuppe servieren.
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