خبز الجبن (2 أرغفة)
خبز الجبن (رغيفين) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 7 1/2 ج. دقيق غير منخول، 1/2 ج. سكر 1 ملعقة صغيرة. ملح 2 كجم. الخميرة و 2 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
اخلطي 2 1/2 كوب دقيق، سكر، ملح وخميرة غير مذوبة.
سخني الماء والحليب حتى يصبح دافئًا جدًا (120 درجة إلى 130 درجة).
أضيفي المكونات الجافة واخفقي لمدة دقيقتين بسرعة متوسطة.
أضيفي الجبن ونصف كوب دقيق.
فاز بسرعة عالية لمدة دقيقتين.
يُضاف الدقيق الكافي لصنع عجينة قاسية.
اعجن لمدة 8 إلى 10 دقائق.
ضعيها في وعاء مدهون وقلبيها إلى أعلى.
نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي ساعة واحدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً