Bouchées de fromage
Les bouchées au fromage sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de fromage cheddar, 1/2 lb de beurre, 1/2 c. sel, 1/8 c. poivre de Cayenne et 2 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Crémer ensemble le beurre et le fromage.
Ajoutez du sel et du poivre. Incorporer la farine; bien mélanger.
Rouler en boules de la taille d'une bille.
Placer sur une plaque à biscuits légèrement graissée.
Cuire au four à 400° pendant environ 10 minutes. Attention à ne pas brunir.
Ceux-ci ont meilleur goût à température ambiante.
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