Galletas De Queso
Las galletas de queso son una cena fácil. Elaborado con 10 oz. queso barril kraft cracker extra fuerte (paquete rojo), 2 1/2 barras de mantequilla u oleo, 2 1/2 c. Mitades de harina para todo uso y nueces pecanas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Utilice una batidora de mano para esta receta.
Deje tiempo para que el queso y la mantequilla se ablanden.
Batir el queso y la mantequilla, luego agregar gradualmente la harina y mezclar bien.
Poner en el frigorífico durante aproximadamente una hora.
Espolvoree las manos con harina y forme bolas de 1 1/4 de pulgada con la masa. Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.
Presione la mitad de la nuez en el centro de cada bola de queso.
Hornee de 12 a 15 minutos a 325°. No dorar.
Rinde aproximadamente 5 docenas.
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