Fromage Bœuf et Céleri
Le fromage, le bœuf et le céleri est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 steak, 1 1/2 c. céleri, 1 c. oignons verts, 1 c. carottes tranchées finement et 1 gousse d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Congeler partiellement le steak (vous pouvez utiliser une coupe de steak bon marché).
Trancher finement alors qu'il est encore partiellement congelé et doré.
Faire sauter avec la viande le céleri, les oignons, les carottes et l'ail (si désiré).
Ajouter la sauce du bouillon de bœuf, la fécule de maïs et la sauce soja.
Vous pouvez ajouter plus d'eau si vous souhaitez diluer ou cuire plus longtemps.
Ajouter les germes de soja et les champignons avec le jus.
Laisser mijoter jusqu'à ce que les saveurs soient mélangées et que les légumes soient bien cuits.
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