Queso, Carne y Apio

Congele el bistec parcialmente (puede usar un corte de bistec barato).

Cortar en rodajas finas mientras aún está parcialmente congelado y dorarlos.

Sofreír con la carne el apio, la cebolla, la zanahoria y el ajo (si se desea).

Agregue la salsa del caldo de res, la maicena y la salsa de soja.

Puede agregar más agua si desea diluirlo o cocinarlo por más tiempo.

Agrega los brotes de soja y los champiñones con su jugo.

Cocine a fuego lento hasta que los sabores se mezclen y las verduras estén bien cocidas.