Boule de fromage
Cheese Ball est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Fabriqué avec (8 oz) pqt. fromage à la crème (température ambiante), (8 oz) pqt. Fromage cheddar râpé (température ambiante), gros oignon, persil finement haché, haché au goût et pacanes hachées (assez pour couvrir la boule), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème et le cheddar à l'aide d'une fourchette.
Ajouter le poivre, le sel d'ail, le sel d'oignon, les oignons hachés et le persil.
Bien mélanger.
Façonner en boule ou en petite bûche.
Rouler les noix de pécan finement hachées et saupoudrer généreusement de paprika.
Envelopper dans du papier d'aluminium et conserver au réfrigérateur un jour avant utilisation.
Servir sur des craquelins. Se congèle bien.
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