Mit Käse gebackene Hähnchenbrust
Mit Käse gebackene Hähnchenbrust ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Cheez-its-Cracker-Krümel, 1 TL. Salz, 1 TL. Knoblauchsalz, 6 ganze Hähnchenbrustfilets, gespalten, ohne Knochen und ohne Haut und 1 1/2 Stangen geschmolzene Butter – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwischen Wachspapier Cracker mit einem Nudelholz zu groben Krümeln zerdrücken.
Mit Salz, Knoblauchsalz und Majoran in einer flachen Schüssel gut vermischen. Ei und Wasser in einer anderen flachen Schüssel verquirlen.
Hähnchenstücke in die Eimischung tauchen und anschließend gut mit der Krümelmischung bestreichen.
In eine mäßig gebutterte flache Pfanne mit einem Abstand von etwa 2,5 cm legen.
Mit zerlassener Butter beträufeln.
Im vorgeheizten Ofen bei 350° 35 bis 40 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Die Brüste können durch zwölf Hähnchenscheibenknochen ersetzt werden. In diesem Fall muss die Backzeit 1 1/4 Stunden bei 350 °C betragen.
Ergibt 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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