Massa de Queijo e Legumes
Massa de queijo e vegetais é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (12 onças) de leite desnatado evaporado, 4 colheres de chá. farinha de trigo, 1/4 colher de chá. sal, 1/8 colher de chá. pimenta e 1/8 colher de chá. noz-moscada moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma jarra com tampa de rosca, misture o leite, a farinha, o sal, a pimenta e a noz-moscada.
Despeje em uma panela.
Cozinhe e mexa em fogo médio até borbulhar.
Cozinhe e mexa mais 1 minuto.
Retire do fogo. Junte o queijo apenas até derreter.
Junte os pimentões.
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, adicionando vegetais nos últimos 5 minutos; ralo.
Coloque a mistura de macarrão em uma travessa.
Coloque o molho por cima e polvilhe com as amêndoas.
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