Casserole de fromage et d'épinards
La cocotte de fromage et d'épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de petit fromage cottage en grains, 3/4 de bâton de beurre fondu, 2 pqt. des épinards hachés surgelés, décongelés et égouttés, 6 œufs battus et 1/2 lb de fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez la farine et le fromage.
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à homogénéité.
Mettre dans une cocotte graissée ou un moule de 13 x 9 pouces peut être utilisé. Peut être congelé et réchauffé.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure. Pour 10 personnes.
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