Käse-Ananas-Salat
Käse-Ananas-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (Nr. 2 1/2) Dose Ananas (Stücke oder Leckerbissen), 1/2 Pfund Miniatur-Marshmallows, 1 c. Velveeta-Käse, gewürfelt, 2 Eier, leicht geschlagen und 1 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen.
Ananas und Marshmallows vermischen.
Beiseite stellen.
Zucker, Eier, Mehl und Saft verrühren. Unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Abkühlen lassen und über die Ananasmischung gießen.
Bis zum Servieren kühl stellen.
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