Fromage et pâtes dans une casserole

Cuire le bœuf haché dans une petite quantité d'huile dans une grande poêle profonde jusqu'à ce qu'il soit doré.

Égoutter l'excès de graisse.

Ajouter les oignons, l'ail, la sauce à spaghetti, les tomates étuvées et les champignons non égouttés. bien mélanger.

Laisser mijoter 20 minutes.

Cuire les macaronis, les égoutter et les rincer à l'eau froide (selon les instructions sur l'emballage).

Versez la moitié des coquilles dans une cocotte profonde. Couvrir de la moitié du mélange tomates-viande et de la moitié de la crème sure. Garnir de Provolone.

Répétez la superposition et terminez par le fromage Mozzarella.

Couvrir la cocotte.

Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes. Retirer le couvercle et cuire au four jusqu'à ce que le fromage fonde et dore.