Käse- und Zwiebelkartoffeln
Käse- und Zwiebelkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter/Margarine, 4 mittelgroße ungeschälte rote Kartoffeln, 2 EL. getrocknete gehackte Zwiebeln, Pfeffer nach Geschmack und 1/3 c. Cheddar-Käse, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In der Pfanne Butter schmelzen; Fügen Sie Kartoffeln hinzu, die in 0,6 cm dicke Scheiben geschnitten wurden.
Zwiebel und Pfeffer hinzufügen und vermengen.
Abdecken und unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
Aufdecken; kochen, bis die Kartoffeln gebräunt sind, etwa 5 bis 7 Minuten.
Mit Käse belegen; abdecken und vom Herd nehmen.
Einige Minuten ruhen lassen.
Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen. Für 4 Personen.
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