Boulettes de fromage et d'olives
Les boules de fromage et d'olives sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. (1/2 lb) de fromage fort râpé, 1 bâton de beurre ramolli, 1 c. farine, 1 c. paprika et 48 grosses olives farcies au piment, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 400°.
Mélanger le fromage et le beurre à l'aide d'un mixeur. Ajouter la farine et le paprika. Mélangez bien et façonnez 1 cuillère à soupe de ce mélange autour de chaque olive en trempant les mains dans la farine pour éviter qu'elles ne collent. Disposer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 15 minutes jusqu'à obtenir une couleur dorée. Donne 4 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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