Boulettes de fromage et de champignons
Les boules de fromage et de champignons sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (4 oz). fromage bleu, émietté, 3 c. de chapelure fraîche, divisée, 1 pot (2 1/2 oz) de champignons tranchés, égouttés et finement hachés, 2 c. oignon vert haché et 1/2 c. salée moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Enroulez un carré de fromage frais froid autour d'une olive farcie et formez une boule.
Rouler dans les noix hachées ou utiliser nature. Réfrigérer.
Coupez chacun en deux avant de servir.
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