Fladenbrot mit Käse und Kräutern
Fladenbrot mit Käse und Kräutern ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3/4 TL. aktive Trockenhefe, 1 c. warmes Wasser (110~ bis 115~), 2 1/2 c. ungebleichtes Mehl, 1/2 TL. Mit Salz und Saflormargarine im Becherstil liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Hefe in der Tasse warmem Wasser auflösen.
Mehl und Salz in einer Schüssel vermischen.
Aufgelöste Hefe hinzufügen.
Mit der Hand glatt kneten. (Wenn der Teig klebrig ist, fügen Sie nach und nach bis zu 1/2 Tasse Mehl hinzu.)
In eine mit Distelmargarine gefettete Schüssel geben.
Den Teig einmal wenden, damit er bedeckt ist.
Abdecken und an einem warmen Ort 1 1/2 Stunden gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
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