Apéritifs au fromage et au jambon
Les apéritifs au fromage et au jambon sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 paquet (3 oz). fromage à la crème, en cubes, 5 ou 6 grosses olives vertes farcies, 2 c. mayonnaise, 12 c. moutarde préparée et 4 fines tranches de jambon bouilli froid, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mettez les 4 premiers ingrédients dans le récipient d'un mixeur; couvrir et rouler à la vitesse 5 (ou commencer à basse vitesse, puis passer à haute) jusqu'à consistance lisse.
Si nécessaire, arrêtez le mélangeur pendant le traitement et poussez les ingrédients vers les lames avec une spatule en caoutchouc.
Étaler le mélange sur 1/8 de pouce d'épaisseur; rouler chaque tranche comme pour un rouleau à la gelée.
Envelopper dans des tranches de papier ciré. Placer les tranches sur de petits craquelins pour servir.
Donne 15 à 20 entrées.
🍷 Accords Parfaits
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