Sopa de Queijo e Cenoura
Sopa de Queijo e Cenoura é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 cenouras grandes picadas grosseiramente, 1 cebola média picada grosseiramente, 2 batatas médias descascadas e picadas, 5 c. caldo de galinha light e 2 colheres de sopa. margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Combine as cenouras, a cebola e as batatas com o caldo na panela de sopa. Deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe coberto por 10 minutos. Transfira para o liquidificador.
Misture até ficar homogêneo.
Volte para a panela.
Junte o leitelho e a noz-moscada.
Aqueça completamente.
Junte o queijo para derreter. Sal e pimenta a gosto.
Sirva guarnecido com salsa, pão francês integral e salada verde.
🍷 Combinações Perfeitas
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