Käse-Speck-Quiche
Käse-Speck-Quiche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Allzweckmehl, 1/2 TL. Salz, 2/3 c. Butter, 3 bis 4 EL. Wasser und 8 oz. Ob Speck oder Kochschinken, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Mehl und Salz in eine Rührschüssel sieben.
Die Butter einreiben, bis die Mischung wie Semmelbrösel aussieht.
So viel Wasser einrühren, dass sich alles verbindet und ein Teig entsteht.
20 Minuten kalt stellen.
Den Teig ausrollen und damit eine gefettete 25 cm große Kuchenform oder einen Tortenring auf einem Backblech auslegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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