チェダーズッキーニパフ

チェダーズッキーニパフ

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チェダーズッキーニパフは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドのズッキーニを使用し、厚さ1/4インチ(4センチ)、1/2センチにスライスします。乳製品サワークリーム、溶き卵黄1個、大さじ1。小麦粉と小さじ1/4。オニオンソルトを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

中型の鍋に、蓋をしたズッキーニを少量の熱湯で3〜5分間、または柔らかくなるまで茹でます。

よく水を切ります。 8×1 1/2インチの丸いグラタン皿に均等に広げます。

ボウルにサワークリーム、卵黄、小麦粉、玉ねぎ、塩、コショウを入れて混ぜます。

チーズを加えてかき混ぜます。

ボウルに卵白を入れ、角が立つまで泡立てます(先端がまっすぐに立ちます)。

溶き卵白をサワークリーム混合物に混ぜます。ズッキーニの上にスプーンを乗せます。

小さなボウルにパン粉と溶かしたマーガリンを入れて混ぜます。

卵混合物の上に振りかけます。

350°のオーブンで20〜25分間、またはきつね色になるまで焼きます。

6回分になります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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