Casserole de crevettes au cheddar
La cocotte de crevettes au cheddar est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de macaronis de type salade, 6 c. beurre, 2 c. champignons tranchés, 1 c. poudre de curry et 1 c. en poudre d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les macaronis dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Bien égoutter.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle.
Faire revenir les champignons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Incorporer le curry et la poudre d'oignon.
Faire revenir du feu et incorporer le vin. Mélanger la crème sure et 1 tasse de fromage râpé.
Incorporer les crevettes et les oignons au mélange de crème sure.
Si vous utilisez des crevettes cuites, égouttez-les bien. Mélanger légèrement avec les champignons bien égouttés.
Versez légèrement le mélange dans une casserole de 1 1/2 litre.
Saupoudrer du reste de 1/2 tasse de fromage.
Cuire au four à 375° pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la cocotte bouillonne.
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