Cheddar-Frühlingszwiebel-Soda-Brot
Cheddar Scallion Soda Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Frühlingszwiebeln, 1 2/3 c. Mehl, 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Backpulver und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
Ein Backblech leicht einfetten. Frühlingszwiebeln grob hacken.
Mehl, Backpulver, Natron und Pfeffer in einer Küchenmaschine vermischen.
Butter hinzufügen und 5 bis 10 Sekunden lang verarbeiten, bis die Mischung krümelig ist und grobem Maismehl ähnelt.
Frühlingszwiebeln und Cheddar dazugeben und kurz pürieren, um alles zu vermengen.
Buttermilch hinzufügen und pulsieren, bis der Teig eine zusammenhängende Masse bildet.
Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und 30 Sekunden lang kneten.
Den Teig zu einem runden, kuppelförmigen Laib mit einem Durchmesser von etwa 12,7 cm formen.
Laib auf das Backblech legen.
45 bis 50 Minuten backen, bis die Oberfläche braun ist.
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