Muffins au cheddar et au poivre
Les muffins au cheddar et au poivre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 cuillère à soupe. sucre, 1 cuillère à soupe. levure chimique, 1 c. poivre noir grossier et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 400°.
Beurrer généreusement 12 moules à muffins.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le poivre et le sel. Dans un petit bol, mélanger le lait, l'huile et l'œuf jusqu'à homogénéité.
Incorporer au mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Incorporer 3/4 tasse de fromage.
Verser dans des moules à muffins.
Saupoudrer le reste du fromage sur le dessus.
Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Laisser refroidir dans le moule ou sur une grille 5 minutes.
Retirer de la poêle et servir chaud.
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