Cheddar-Pfeffer-Muffins
Cheddar-Pfeffer-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 EL. Zucker, 1 EL. Backpulver, 1 TL. grober schwarzer Pfeffer und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Backofen auf 400° vorheizen.
12 Muffinförmchen großzügig einfetten.
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Pfeffer und Salz vermischen. In einer kleinen Schüssel Milch, Öl und Ei vermischen, bis eine Mischung entsteht.
Unter die Mehlmischung rühren, bis sie feucht ist.
3/4 Tasse Käse unterheben.
In Muffinförmchen füllen.
Den restlichen Käse darüber streuen.
15 bis 20 Minuten backen oder bis es leicht goldbraun ist.
In der Pfanne oder auf dem Kuchengitter 5 Minuten abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen und warm servieren.
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