Cheddar-Parmesan-Kartoffeln
Cheddar-Parmesan-Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter oder Margarine, c. Allzweckmehl, c. Milch, . Salz und c. (4 oz.) geriebener Cheddar-Käse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einem Topf Butter oder Margarine bei schwacher Hitze schmelzen.
Mehl einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Nach und nach Milch hinzufügen; kochen und bei mittlerer Hitze rühren, bis die Mischung eindickt.
Vom Herd nehmen.
Salz, Cheddar-Käse und Parmesan hinzufügen; rühren, bis der Käse schmilzt.
Kartoffeln hinzufügen; Vorsichtig umrühren, um zu vermischen.
In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform geben.
Semmelbrösel darüber streuen.
Ohne Deckel 30 bis 35 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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