Salade Cheddar-Macaroni
La salade cheddar-macaroni est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. macaronis à coquille moyenne, 2 c. fromage cheddar en cubes, 1 c. céleri haché, 1/2 c. poivron vert haché et 1/4 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une grande bouilloire, cuire les macaronis dans une grande quantité d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres; vidange.
Laisser refroidir à température ambiante.
Mélanger avec le fromage, le céleri, le poivron vert et l'oignon.
Mélanger la crème sure, la mayonnaise ou la vinaigrette et le lait ; incorporer la relish, le vinaigre, la moutarde et le sel.
Mélanger avec le mélange de macaronis (la salade paraîtra assez moelleuse).
Couvrir et réfrigérer plusieurs heures.
Servir dans un bol tapissé de laitue.
Garnir de rondelles de poivron vert, si désiré. Donne 12 portions.
🍷 Accords Parfaits
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