Cheddar-Dill-Scones
Cheddar-Dill-Scones sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Allzweckmehl, 1 c. geriebener Cheddar-Käse, 1/4 c. gehackte frische Petersilie, 1 EL. Backpulver und 2 TL. Dillkraut liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Den Ofen auf 400° vorheizen.
In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten außer Butter, Eiern und der Hälfte vermischen.
Butter hineinschneiden, bis sie krümelig ist.
Rühren Sie die Eier halb und halb unter, bis sie feucht sind. Den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche stürzen.
Kneten, bis alles glatt ist (1 Minute).
Den Teig halbieren; Rollen Sie jede Hälfte in einen 20 cm großen Kreis. Schneiden Sie jeden Kreis in 8 tortenförmige Stücke.
Mit einem Abstand von 2,5 cm auf Backbleche legen.
15 bis 20 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist. Ergibt 16 Scones.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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