Name: Чеддер-Куриный суп
Ingredients: 2 tbsp. маргарин; 1/2 c. нарезанный лук; 1/2 c. нарезанный сельдерей; 1/2 c. нарезанная морковь; 2 tsp. универсальная мука; 1 c. вода; 1 pkg. быстрорастворимый куриный бульон и смесь приправ; 1/2 c. замороженные кусочки и кончики спаржи; 1/2 c. обезжиренное молоко; 2 oz. Сыр Чеддер, тертый; 4 oz. вареная курица с кожей и костями, нарезанная кубиками; 1 c. вареные небольшие макароны (ракушки, тубетти или локти); 1 tsp. Вустерширский соус; щепотки соли и белого перца

Чеддер-Куриный суп

👁️ 9 просмотров

Куриный суп с чеддером — впечатляющий ужин. Делается из 2 ст. маргарин, 1/2 стакана. нарезанный лук, 1/2 ст. нарезанный сельдерей, 1/2 ст. нарезанной моркови и 2 ч. л. универсальная мука, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

👨‍🍳 Приготовление

В кастрюле объемом от 1,5 до 2 литров нагрейте маргарин на среднем огне, пока он не станет горячим и пузырящим; добавьте лук, сельдерей и морковь и обжаривайте, пока овощи не станут мягкими.

Посыпьте овощи мукой и быстро перемешайте; постепенно размешивайте в воде.

Добавьте бульонную смесь и, постоянно помешивая, доведите до кипения.

Добавьте спаржу и готовьте, помешивая, около 3 минут; добавьте молоко и сыр, продолжайте помешивать и готовить, пока сыр не расплавится.

Уменьшите огонь до минимума, добавьте оставшиеся ингредиенты и варите, пока они полностью не прогреются.

💬 Комментарии