Cheddar-Käse-Löffelbrot
Cheddar-Käse-Löffelbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Milch, geteilt, 1 c. gelbes Maismehl, 1 c. geriebener scharfer Cheddar-Käse, 1 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Den Ofen auf 325° vorheizen.
Eine 3-Liter-Auflaufform leicht einfetten. 2 Tassen Milch in einem 3-Liter-Topf bei schwacher Hitze überbrühen. Maismehl nach und nach hinzufügen; rühren, bis es eingedickt ist.
Vom Herd nehmen.
Den Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist.
1 Tasse Milch, Salz, Pfeffer, Backpulver und Eigelb einrühren.
Eiweiß schlagen, bis weiche Spitzen entstehen, und unter die Masse heben.
In die Pfanne gießen.
1 Stunde backen oder bis es fest ist. Für 6 bis 8 Personen.
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