Sopa De Queso Cheddar
La sopa de queso cheddar es una cena impresionante. Elaborado con 1 lg. cebolla, en rodajas finas, 1 c. apio picado, 1/4 c. margarina, 1/4 taza. harina y 3/4 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Saltee la cebolla y el apio en margarina durante 3 minutos.
Agrega la harina, la mostaza y la salsa inglesa.
Cocine hasta que las verduras estén cubiertas y la mezcla burbujee.
Agregue el caldo, las zanahorias y las papas.
Deje hervir y luego cocine a fuego lento revolviendo ocasionalmente hasta que las verduras estén tiernas.
Agrega la leche; calentar pero no hervir.
Agregue el queso hasta que se derrita.
Agrega pimienta y sal.
🍷 Maridajes Perfectos
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