Cheddar-Käse-Suppe
Cheddar-Käsesuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 LG. Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1 c. gehackter Sellerie, 1/4 c. Margarine, 1/4 c. Mehl und 3/4 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Zwiebel und Sellerie 3 Minuten in Margarine anbraten.
Mehl, Senf und Worcestershire-Sauce unterrühren.
Kochen, bis das Gemüse bedeckt ist und die Mischung Blasen bildet.
Brühe, Karotten und Kartoffeln unterrühren.
Zum Kochen bringen und dann unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Milch hinzufügen; erhitzen, aber nicht kochen.
Den Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist.
Pfeffer und Salz hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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