Cheddar-Käse-Sauce

Cheddar-Käse-Sauce

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Cheddar-Käsesauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. geschmolzene Margarine oder Butter, 3 EL. Allzweckmehl, 1-1/2 c. Milch, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter in einem schweren Topf bei schwacher Hitze schmelzen; Mehl hinzufügen und glatt rühren.

Unter ständigem Rühren eine Minute kochen lassen.

Milch hinzufügen, bei mittlerer Hitze kochen und umrühren, bis die Mischung eingedickt ist und Blasen bildet.

Käse hinzufügen.

Ertrag

2 Tassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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