Cheddar-Käse-Kartoffelsalat
Cheddar-Käse-Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. fest verpackter, gehackter Speck, 1 große Zwiebel, gehackt, 1 1/2 Pfund gekochte, abgekühlte und geschälte Kartoffeln, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, 3 große, hartgekochte Eier und 1/2 c. Mit Cheddar-Käsewürfeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In der Bratpfanne den gehackten Speck bei mittlerer Hitze unter Rühren knusprig braten.
Den Speck mit einem Schaumlöffel aus der Pfanne nehmen und in eine große Schüssel geben.
Die Zwiebel in die Pfanne geben und glasig dünsten.
Mit einem Schaumlöffel herausheben; zum Speck hinzufügen.
Fett wegwerfen.
Kartoffeln, Eier, Käse, Mayonnaise und Senf zum Speck geben und verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Servieren oder abdecken und über Nacht kalt stellen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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