Cheddar-Käsebällchen
Cheddar Cheese Balls sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund geriebenem scharfem Cheddar-Käse, 1/4 Pfund Butter, 1 1/4 c. Mehl, 1/2 TL. Mit Worcestershire-Sauce und 1 fein gehackten Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Käse und Butter bei Zimmertemperatur aufbewahren oder über Nacht stehen lassen.
Gut vermischen, bis es anfängt, an den Händen klebrig zu werden. Zu kleinen Kugeln rollen.
Mit der Gabel andrücken.
Bis zum Gefrieren in den Gefrierschrank stellen und dann verpackt einfrieren. Bei 350 °C 15 bis 20 Minuten in einer ungefetteten Backform backen.
Für etwa 30 Personen.
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