Tomates asados con queso cheddar (4 porciones)
Los tomates asados con queso cheddar (4 porciones) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. (4 oz) de queso cheddar rallado, 2 cdas. harina, 1 c. leche desnatada, 1 cucharadita. salsa inglesa original y 1/2 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezcle el queso y la harina; dejar de lado.
Caliente en una cacerola la leche, la salsa inglesa, la mostaza, la sal de ajo y el colorante alimentario.
Baje el fuego a bajo; agregue el queso, revolviendo hasta que el queso se derrita.
Para cada porción, vierta 1/2 taza de salsa sobre 2 mitades de tomate.
Adorne con perejil.
Contiene 209 calorías por porción.
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