Schachbrettplätzchen
Checkerboard Cookies sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Oleo, 1/2 c. gesiebter Puderzucker, 1 TL. Vanille, 2 1/4 c. Mehl und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Die ersten 3 Zutaten gründlich vermischen.
Mehl und Salz vermengen.
Den Teig halbieren.
Die Hälfte des Teigs mit Lebensmittelfarbe einfärben.
Bei Bedarf kalt stellen.
Von jeder Farbe 1 Teelöffel nehmen und zu einer bleistiftähnlichen Rolle rollen.
Alternative Farben.
Zwischendurch geschlagenes Eiweiß verwenden und etwa 3 Schichten in der Breite und 3 Schichten in der Höhe stapeln.
Mindestens 1 Stunde kühl stellen.
0,6 cm dicke Scheiben schneiden und auf das Backblech legen.
Bei 350° etwa 10 bis 12 Minuten backen. Ergibt etwa zwei Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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