Le célèbre chili de Chasen
Chasen'S Famous Chili est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/2 lb de haricots pinto séchés, 2 boîtes de tomates (16 oz), 1 lb de poivrons verts, 1 1/2 lb d'oignon haché et 1 1/2 c. huile de salade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Lavez les haricots et placez-les dans un bol.
Ajoutez de l'eau froide jusqu'à deux pouces au-dessus des haricots.
Faire tremper toute la nuit.
Laisser mijoter, à couvert, dans la même eau jusqu'à tendreté.
Ajouter les tomates et laisser mijoter cinq minutes.
Faire revenir lentement les poivrons verts dans l'huile à salade pendant cinq minutes.
Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à tendreté, en remuant fréquemment.
Ajouter l'ail et le persil.
🍷 Accords Parfaits
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