Vinaigrette au fromage bleu Chart House
La vinaigrette au fromage bleu Chart House est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. crème sure, 1/2 c. moutarde sèche, 1/2 c. poivre noir, 1/2 c. sel (peu) et 1/3 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un bol, mélanger les 6 premiers ingrédients et mélanger 2 minutes à basse vitesse.
Ajouter la mayonnaise et mélanger 1/2 minute à basse vitesse, puis augmenter la vitesse à moyenne et mélanger encore 2 minutes.
Ajoutez lentement le fromage Bleu et mélangez à basse vitesse pendant 4 minutes maximum.
Réfrigérer 24 heures avant de servir.
Si c'est trop épais, diluez avec un peu de lait.
Rendement
2 1/2 tasses.
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