चार्लोट रुसे
चार्लोट रुसे एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 6 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । बिना स्वाद वाला जिलेटिन, सी. ठंडा दूध, अंडे की जर्दी, सी. चीनी और सी. दूध, पका हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
1/2 कप दूध में जिलेटिन को नरम करें।
अंडे की जर्दी और चीनी को गाढ़ा और नींबू जैसा होने तक फेंटें; जिलेटिन और पका हुआ दूध मिलाएं।
डबल बॉयलर के ऊपर, लगातार हिलाते हुए, गाढ़ा होने तक पकाएं; ठंडा। शेरी मिलाएं और व्हीप्ड क्रीम डालें।
अंडे की सफेदी को सख्त लेकिन सूखने तक फेंटें और कस्टर्ड बना लें।
एक 3-चौथाई कटोरे में भिंडी डालें; भरावन डालें और सेट होने तक ठंडा करें।
लगभग 12 सर्विंग्स प्राप्त होती है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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