Charlotte Russe (receita básica)
Charlotte Russe (receita básica) é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 32 minutos. Feito com gema de ovo, . açúcar, . sal, c. leite escaldado e envelope de gelatina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Em banho-maria, bata as gemas e acrescente 2 colheres de açúcar aos poucos, enquanto bate.
Adicione sal e leite.
Cozinhe em água quente até que a mistura cubra a colher, mexendo sempre.
Amoleça a gelatina em água fria; adicione ao creme quente e mexa até dissolver.
Esfriar ligeiramente.
Bata as claras em neve; dobre para dentro.
Bata o creme; adicione as 3 colheres de sopa restantes de açúcar e extrato de baunilha. Dobre para dentro.
Forre copos de sorvete ou forma de mola com os biscoitos e preencha com o creme.
Refrigere até ficar firme.
🍷 Combinações Perfeitas
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