بيض تشارلي المشوي

سخني الفرن إلى درجة حرارة 325 درجة إلى 350 درجة.

أحضري صينية المافن وبطني كل كوب بشريحة واحدة من لحم الخنزير المقدد.

ضعي المقلاة ولحم الخنزير المقدد في الفرن واطهيهما حتى ينضج لحم الخنزير المقدد حوالي نصفه (10 إلى 15 دقيقة).

نخرجها من الفرن ونكسر بيضة واحدة في كل قسم.

أضف جميع التوابل والصلصة التالية فوق كل بيضة: الملح والفلفل، أ.1. صلصة، صلصة بيكانتي، ليا وبيرينز، رشة من رقائق البصل، كاتشب، صلصة باربيكيو، صلصة الصويا، واندفاعة من الموسم.

يُعاد إلى الفرن ويُطهى حتى يصبح البيض متماسكًا.