Cazuela De Calabaza Charleston
La cazuela de calabaza Charleston es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 u 8 calabazas pequeñas, 2 cdas. mantequilla o margarina, 1 cubito de caldo de pollo, 1 cucharada. Cebolla rallada y 1 huevo, bien batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Corte y cocine la calabaza en una pequeña cantidad de agua hasta que esté tierna; triturar bien.
Agrega sal, pimienta, mantequilla, cubito de caldo y cebolla rallada.
Incorporar el huevo bien batido.
Incorpora la crema agria.
Vierta en una cacerola de 1 litro que haya sido engrasada.
Espolvoree una capa de migajas, queso y pimentón sobre la cazuela.
Hornea en horno precalentado a 350° durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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