Arroz Vermelho Charleston
Charleston Red Rice é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. arroz cru de grão longo, 6 c. água fervente, 3 colheres de chá. sal, 6 fatias de bacon magro e 2 cebolas médias picadas finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cozinhe o arroz em 6 xícaras de água com sal até ficar claro e fofo, não macio e pegajoso.
Frite o bacon até dourar e ficar crocante.
Refogue a cebola em 4 colheres de sopa de gordura de bacon até ficar clara.
Adicione o molho e a pasta de tomate, o açúcar, o molho inglês e o molho picante e cozinhe lentamente por 10 minutos.
Coloque o arroz cozido em uma assadeira untada com manteiga e misture todos os temperos no arroz.
Coloque no forno e leve ao forno a 325° por 45 minutos.
Esfarele o bacon por cima.
Rende 10 a 12 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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