Poitrines de poulet marinées au charbon de bois
Les poitrines de poulet marinées au charbon de bois sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 petites poitrines de poulet désossées ou 3 grosses, chacune coupée en deux, 3 gousses d'ail moyennes écrasées, 1 1/2 c. sel (j'élimine), 1/2 c. cassonade (vous pouvez utiliser un substitut de cassonade) et 3 c. moutarde en grains, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Mettez les poitrines de poulet dans le bol de la poêle.
Mélanger l'ail, le sel, le sucre, la moutarde, le vinaigre, le citron vert et le jus de citron.
Incorporer l'huile (jus de pomme) et ajouter le poivre.
Verser sur le poulet et réfrigérer toute la nuit.
🍷 Accords Parfaits
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