Auf Holzkohle gegrillte Schweinelende (Filet)
Auf Holzkohle gegrillte Schweinelende (Filet) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus Schweinefilet, 2 EL. Senf, 2 EL. Mit Marmelade, Marmelade oder Gelee sowie Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schweinefilets trocken tupfen.
Senf und Marmelade, Marmelade oder Gelee verrühren.
Die Lendenstücke mit der Senf-Marmelade-Mischung bestreichen.
Wenn das Schweinefleisch in zwei Abschnitte unterteilt ist, mit einer Schnur zusammenbinden.
Auf den Grill stellen und garen.
Beim Kochen salzen und pfeffern.
In 1/2-Zoll-Scheiben schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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