Champignons Au Vin Blanc
Les Champignons Au Vin Blanc sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pot (4,5 oz) de champignons de Paris entiers, 1 c. beurre, 1 c. d'huile d'olive, 2 gousses d'ail finement hachées ou 1/4 c. poudre d'ail et 1/2 c. flocons de persil séchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Égoutter les champignons et réserver.
Faire fondre le beurre et mélanger l'huile d'olive.
Ajouter le reste des ingrédients et faire sauter pendant environ 5 minutes. Ajouter les champignons et continuer à faire sauter, en les retournant de temps en temps, pendant 5 à 8 minutes (jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, mais pas dorés).
Servir rapidement avec une sauce légèrement arrosée.
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