Chalupa
Chalupas es una cena medianamente fácil. Elaborado con 3 libras de cerdo asado, 1 libra de frijoles pintos, 2 dientes de ajo picados, 2 cucharadas. chile en polvo y 1 cucharada. comino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Pon todos los ingredientes en una cacerola grande y cúbrelos con agua.
Cocine, tapado, a fuego lento.
Agregue agua según sea necesario.
Después de aproximadamente 6 horas, retire los huesos de la carne y tritúrela.
Luego cocine sin tapar hasta obtener una mezcla espesa durante 1 a 2 horas.
Sirva sobre chips de maíz y agregue lo siguiente al gusto: queso rallado, cebolla picada, lechuga rallada, tomates cortados en cubitos, aguacates cortados en cubitos y salsa picante.
Sirve de 12 a 14 personas.
🍷 Maridajes Perfectos
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