Pain Challah
Challah Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. eau tiède, 2 pqt. levure sèche, 1 1/2 c. de lait tiède, échaudé puis refroidi, 1/4 c. sucre et 1 cuillère à soupe. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Incorporer le lait, le sucre, le sel, les œufs, le shortening et la moitié de la farine à la levure.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez suffisamment de farine pour pouvoir la manipuler facilement.
Retourner sur une planche farinée; pétrir et laisser lever dans un bol graissé jusqu'à ce qu'il double.
Punch vers le bas et séparez-le en 3 parties égales.
Divisez chacune des trois parties en trois autres parties.
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