Name: Cha-Cha-Chili-Salat
Ingredients: 2 c. gekochter weißer Reis; 1 (15 oz.) abgetropfte dunkelrote Kidneybohnen; 1 (14 oz.) abgetropfte Kichererbsen (Kichererbsen); 1 (15 oz.) Vollkornmais; 1/2 c. gehackte Frühlingszwiebeln; 1/2 tsp. Salz; 1/4 c. Pflanzenöl; 1/8 c. Limetten- oder Zitronensaft; 1 tbsp. Apfelessig; 1 tbsp. verpackter brauner Zucker; 3 eingelegte Jalapeño-Paprikaschoten, entstielt, gehackt und entkernt (sie verwendet 1 oder 1 1/2 davon); 1/2 tsp. Kreuzkümmel; 1 tsp. Chilipulver

Cha-Cha-Chili-Salat

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Der Cha-Cha-Chili-Salat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gekochter weißer Reis, 1 (15 Unzen) abgetropfte dunkelrote Kidneybohnen, 1 (14 Unzen) abgetropfte Kichererbsen (Kichererbsen), 1 (15 Unzen) Vollkornmais und 1/2 c. Mit gehackten Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.